Category Archives: 食品データベース

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赤ピーマン:同じピーマンでも栄養は段違い!抗酸化作用が豊富な秘密はその色にあり。

スーパーに行くと、最近では緑だけでなく、黄色や赤など様々な色のピーマンが売られています。 通常は緑を手に取るところですが、おすすめは赤ピーマン。緑とどう違うのか、見ていきましょう。 赤ピーマンのアンチエイジング効果 そもそも赤ピーマンと緑ピ … Continue reading

ケール:目の老化防止に効く!どの野菜にも負けない豊富な栄養。

ケールと聞くと、、青汁を思い浮かべる方も多いかもしれません。実際ケールは大麦若葉などと並び青汁の基本材料。昔の栄養失調を改善するためのドリンクであったほど、栄養価が高い野菜です。 ケールのアンチエイジング効果 ケールの特徴はなんといってもバ … Continue reading

キウイフルーツ:果物トップのビタミンCで目指せ老けない美肌!&肉や魚のデザートにオススメ。

ビタミンの宝庫というイメージが強いキウイフルーツですが、実は他にもアンチエイジングに良い効果があるのです。 美肌を目指したいという方には良い情報だと思いますので、目を通しておくと良いと思います。肌ケアはアンチエイジング対策においても主要対策 … Continue reading

メカブ:ヌルヌル効果でデトックス!&血糖値の上昇を穏やかにし糖化を防ぐ!

和食でおなじみのワカメ。サラダにしたり、おみそ汁に入れたり、毎日の食生活には欠かせない食べ物です。そのワカメの付け根のところの部分が「メカブ」なのです。ワカメ自体も栄養が高いのですが、そのワカメの付け根の部分は栄養が集まった場所なのです。 … Continue reading

パパイヤ:酵素やビタミンが豊富。果物NO1の解毒効果でデトックス!&抗酸化。

パパイヤは、マンゴーやパイナップルとならび人気の南国フルーツ。パパイヤを使ったスイーツも豊富に出ていたり、スーパーでも売っていたり、身近なフルーツになりましたよね。 パパイヤのアンチエイジング効果 パパイヤには大変豊富な栄養が含まれています … Continue reading

シナモン:体の糖化を防ぎスリムな体型維持に。ただし摂りすぎ注意なので正しい活用を!

甘いスイーツにかかっていたり、ミルクティーに香り付けするシナモン。甘いものと一緒にとるようなイメージですよね。 このシナモン、実はアンチエイジングにとっても良い食べ物だったのです。ただし食べすぎは逆に危険ですので、きちんと最後まで読んで正し … Continue reading

黒胡麻(くろごま):セサミンにアントシアニンにセレン。抗酸化作用の宝庫!毎日すったゴマを大匙1杯食べよう。

ご飯にかけたり、おひたしやサラダにかけたり、日本人に馴染み深い食材の一つであるゴマ。 最近ではセサミンなどのサプリメントも一般的になってきましたので、健康食品としてのイメージも強いでしょう。そんなゴマの中でもオススメなのが黒ゴマ。この黒ゴマ … Continue reading

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